Μας κόβουν και το αλάτι!!! Αλατιέρες τέλος από τα τραπέζια των εστιατορίων!


Αλατιέρες τέλος από τα τραπέζια των εστιατορίων

Να απομακρύνουν τις αλατιέρες από τα τραπέζια θα ζητήσουν από τους εστιάτορες οι υπεύθυνοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Να απομακρύνουν τις αλατιέρες από τα τραπέζια θα ζητήσουν από τους εστιάτορες οι υπεύθυνοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Η ενέργεια εντάσσεται στο πλαίσιο της εκστρατείας για μείωση της κατανάλωσης του αλατιού. Την ανακοίνωση αυτή έκανε χθες ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, κ. Γιάννης Μίχας, παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα έρευνας για τη γνώση, τη στάση και τη συμπεριφορά των Ελλήνων απέναντι στο αλάτι.

Σύμφωνα με τον κ. Μίχα, η κατανάλωση του αλατιού πρέπει να περιοριστεί, προκειμένου να μειωθούν και οι επιπτώσεις του στην υγεία. Στην κατεύθυνση αυτή -είπε- ο ΕΦΕΤ ανοίγει διάλογο με επαγγελματίες:

Από τους αρτοποιούς θα ζητηθεί να μειώσουν την ποσότητα του αλατιού στο ψωμί. Από τις επιχειρήσεις τροφίμων να μειώσουν σταδιακά την περιεκτικότητα σε αλάτι των τροφίμων και την αναγραφή του στην ετικέτα. Από τους υπεύθυνους επιχειρήσεων μαζικής εστίασης, θα ζητηθεί να βρεθούν πιο αποτελεσματικές δράσεις, όπως η απομάκρυνση της αλατιέρας από τα τραπέζια.

Από την έρευνα προέκυψε ότι οι πολίτες γνωρίζουν τη σχέση της υψηλής κατανάλωσης αλατιού και υπέρτασης, χωρίς όμως να έχουν υπόψη τους ότι υπάρχει «κρυμμένο» αλάτι σε τροφές όπως το ψωμί και τα τυριά.

Μόνον ο ένας στους τέσσερις διαβάζει πάντα τις ετικέτες των τροφίμων ως προς την περιεκτικότητά τους σε νάτριο, αλλά οι μισοί θεωρούν ότι τα γεύματα στα εστιατόρια και στις ταβέρνες περιέχουν πολύ ή πάρα πολύ αλάτι.

Οι ειδικοί του ΕΦΕΤ σημειώνουν ότι η ημερήσια πρόσληψη αλατιού δεν πρέπει να ξεπερνά ημερησίως τα 5 έως 6 γραμμάρια (ένα κουταλάκι γλυκού ισοδυναμεί με 5 γραμμάρια). Οι καταναλωτές να διαβάζουν τη διατροφική επισήμανση και να μην προσθέτουν αλόγιστα αλάτι κατά το μαγείρεμα.

Δ. ΚΑΡΑΓΙΩΡΓΟΣ

e-go.gr

Διαφημίσεις
Καταχωρίσθηκε στὴν κατηγορία Άρθρα. Φυλάξτε τὸν μόνιμο σύνδεσμο στὰ ἀγαπημένα σας.

8 ἀπαντήσεις στὸ Μας κόβουν και το αλάτι!!! Αλατιέρες τέλος από τα τραπέζια των εστιατορίων!

  1. Ὁ/ἡ ΙΩΑΝΝΗΣ γράφει:

    Οι άνθρωποι είναι γραφικοί……

    Κάνουν ότι μπορούν για να έχουμε “καλή υγεία” λες και όλοι οι Έλληνες είναι τόσο ανώριμοι και μπέμπηδες που δεν ξέρουν για το αλάτι……

    Κόψτε ρε μαλάκες τα πάντα….

    Έτσι κι αλλιώς το σκατό μας παξιμάδι θα κάνουμε στο τέλος οπότε αφήστε μας τις χαρτοπετσέτες….

    ή να “φάμε κανά μαλάκα”…..δηλαδή όλους εσάς…..

    Μοῦ ἀρέσει

  2. Ὁ/ἡ ΠΡΑΞΙΤΕΛΗΣ γράφει:

    Xρονιαρες μερες να ριξω τιποτα “στολιδια” παει πολυ.

    Καλα κανει ο ΕΦΕΤ και προειδοποιει για τις επιπτωσεις του αλατιου στον οργανισμο.

    Σαφως και προκαλει πρωτα απο ολα υπερταση και μετα ακολουθουν άλλα , αλλά……

    ΓΙΑΤΙ…δε πανε πρωτα αν ελεγξουν τους διαφορους προμηθευτες αλλα και επιχειρηματιες οι
    οποιοι με διαφορους τροπους (μη φυσικους δηλαδη χημικους) ανεβαζουν τα κιλα δηλαδη την ποσοτητα στο κρεας. Παραδειγμα φορμολη.

    Ξερετε τι ειναι η φορμολη???
    Αν οχι ρωτηστε κανα κυνηγο πως γινετε η ταριχευση.

    Αντι να κυνηγησετε τον επιχειρηματια πχ στο γυραδικο που ο,τι γυρος η αλλο κρεατικο δε “φυγει” παει καταψυξη και μετα το βγαζει την αλλη μερα ξανα για καταναλωση?

    ΜΗΝ ΑΠΟΡΕΙΤΕ ΑΓΑΠΗΤΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΠΟΥ ΤΡΩΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΓΥΡΑΔΙΚΟ ΤΟΥ ΜΠΑΡΜΠΑ ΛΑΚΗ ΚΙΤΡΙΝΟ ΓΥΡΟ (ΕΤΣΙ ΓΙΝΕΤΕ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΨΥΞΗ-ΑΠΟΨΥΞΗ ΤΟ ΚΡΕΑΣ)
    ΘΑ ΣΑΣ ΣΩΣΕΙ Ο ΕΦΕΤ ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΠΕΡΤΑΣΗ ΛΟΓΩ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΑΛΑΤΟΣ.

    ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΓΑΜΩ ΤΟ ΚΕΡΑΤΟ ΜΟΥ ΤΟ ΤΡΑΓΙΟ ΧΡΟΝΙΑΡΕΣ ΜΕΡΕΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ
    Θα μου απαγορεψει ο καθε ΕΦΕΤ στο εστιατοριο που θα παω (αν εχω λεφτα…χαχχαχαχαχαχαχ)να εχει αλατι το τραπεζι?
    Εγω ρε τσογλανοι θελω το πιατο μου “χιονισμενο” απο αλατι παραδειγμα.

    “Από τους αρτοποιούς θα ζητηθεί να μειώσουν την ποσότητα του αλατιού στο ψωμί. ”

    ΣΩΠΑΤΕ ΡΕ ΖΩΑ.
    Στα 5 γρ που εχει το ψωμι του ενος κιλου ????
    Μηπως να ξεχασουμε και τα οσα ξερουμε???

    Αντι να κοιταξετε την ποιοτητα του αλευριου παραδειγμα….
    Τοσα και τοσα κυκλοφορανε στο εμποριο και σεις κολλησατε στ’ αλατι?
    ΤΑ ΓΑΜΩ ΑΛΕΥΡΑ ΠΟΥ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΑΠΟ ΧΩΡΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΙΓΟΥΡΟ ΤΟ ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΕ Η ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΩΝ ΣΙΤΗΡΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΑΛΕΥΡΙ Ο ΣΠΟΡΟΣ???

    ΓΑΜΩ ΤΟ ΣΠΟΡΟ ΣΑΣ ΜΕΡΕΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ.

    “Από την έρευνα προέκυψε ότι οι πολίτες γνωρίζουν τη σχέση της υψηλής κατανάλωσης αλατιού και υπέρτασης, χωρίς όμως να έχουν υπόψη τους ότι υπάρχει «κρυμμένο» αλάτι σε τροφές όπως το ψωμί και τα τυριά.”

    ΣΩΠΑΤΕ ΡΕ ΖΩΑ!?!?!?!?!
    ΕΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΩ ΟΤΙ Η ΦΕΤΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΛΜΥΡΗ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ.

    Σκεφτομαι τωρα εγω με το κουτο μου το μυαλλο…..
    “Ρε μπας και ειναι τιποτα πειραγμενα αποτελεσματα οπως η δημοσκοπηση για τον ΠΑΠΑΔΗΜ(Ι)Ο??????”

    ΠΟΣΟ ΑΚΟΜΑ ΓΑΜΩ ΤΟ ΦΕΛΕΚΙ ΜΟΥ Ο ΛΑΟΣ ΘΑ ΠΙΣΤΕΥΕΙ ΤΑ ΚΩΛΟΚΥΒΕΡΝΕΙΑ ΤΟΥΣ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΔΙΑΟΛΟΥΠΗΡΕΤΕΣ ΤΟΥ????

    ΠΟΤΕ ΘΑ ΞΥΠΝΗΣΟΥΝ ΤΑ ΖΩΑ??

    ΡΕ ΔΕ ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΕ ΣΩΣΕΤΕ ΡΕ ΓΑΜΩ Τ’ ΑΛΑΤΙ ΣΑΣ….
    ΘΕΛΩ ΠΕΤΡΑ ΣΤΑ ΝΕΦΡΑ ΜΟΥ ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΦΤΑΕΙ ΤΟ ΞΕΡΟ ΜΟΥ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ….

    ΟΧΙ ΓΙΑΤΙ ΜΟΥ ΤΟ ΕΠΙΒΑΛΕΤΕ ΕΣΕΙΣ ΡΕ ΚΟΠΡΙΕΣ.

    ΓΑΜΩ ΤΟΝ ΕΦΕΤ ΣΑΣ ΔΟΥΛΟΙ.

    Μοῦ ἀρέσει

  3. Ὁ/ἡ pelito γράφει:

    Χρονιάρες μέρες θα πω δύσκολα πράγματα αλλά δεν μπορω να το αφησω να φυγει ετσι.

    Νομιζετε οτι ενδιαφέρονται προσωπικα για μας ;

    Εδω εχει πολυ γελιο .
    Κατα την αποψη μου το θεμα εχει να κανει με τον συνεχή περιορισμο στισ παροχές υγείας.
    Ειδανε λοιπον οτι αν μας κοψουν το αλατι θε περιορίσουν συμβάντα που εχουν να κανουν ,με υπερτασεις ,καρδιακα ,ουρολογικα και βγαλαν τα παιδια αποφαση .

    Με αυτη την λογικη σε λιγο δεν θα πρεπει να μας παραξενέψει να μας κλεισουν ολους στα σπιτια επειδη η συνάθροιση βοηθα στην διαδοση ασθενειών !

    Δεν θα μ’ενοχλουσε δηλαδη καθολου αν το μετρο ειχε καθαρα ανθρωποκοινωνικα κριτήρια και κίνητρα και θα ήμουν απο τους πρώτους που θα το χειροκροτούσα .

    Επειδη ομως οσφριζομαι και βρωμάει απο μονο του χρημα ,στον εξαποδω!

    Αντε χρονιάρα μερα λιγα ακούσανε .

    Χρονια Πολλα σε ολους με υγεια , αγαπη και κατανόηση στον πλησίον !

    Μοῦ ἀρέσει

  4. Ὁ/ἡ aristarhos γράφει:

    Ήρεμα κύριοι, και πρώτα από όλα Χρόνια πολλά.
    Εγώ θα το ενέκρινα αν, καταργούσαν εν πρώτης τους εαυτούς τους από τον “ηγέτη” αρχηγό μέχρι τους διορισμένους του ΕΦΕΤ που διυλίζουν το κώνωπα και καταπίνουν την κάμηλο.
    Ουαί, ουαί γραμματείς και Φαρισαίοι που αγκαλιάζετε με αγάπη τα παιδιά σας ρίχνοντας στον Καιάδα άλλες αθώες ψυχούλες. Φωτιά και Μπούρμπερη στα σωθηκά σας μόλις θα βρεθείτε μπροστά στον Μεγάλο κριτή και θα σας στείλει στο ασανσέρ καθόδου στον ετοιμασμένο από τον εξαποδώ χώρο σας εκεί στον πάτο που ψάχνετε
    Ο κώλος μας βρακί δεν έχει η π@@@α μας Μο@@@νί γυρεύει. Σας έπιασε ο πόνος για τα καρδιακά μας και ασχολείστε με το αλάτι. Εγώ αν ήμουν εστιάτορας θα έβαζα σε κάθε τραπέζι μια αλατιέρα σε μέγεθος τενεκέ 16λίτρων. Έτσι, για σπάσιμο
    Βάλατε το MEGA να παίζει στα τρία τέταρτα του δελτίου του τον γέρο Εφραίμ και μουγκάρατε τα τέρατα που υπογράφετε με το τρίο σκατά (ανίκανοι είστε και για έλεγχο). Ο ΑΝΤ1(όχι ότι είναι καλύτεροι)πρώτο θέμα είχαν τα επώδυνα που ετοιμάζει ο εθνικός ηγέτης με την ευτραφή διάνοια που διαθέτει την δεδηλωμένη.
    Θεέ μου, φύλαγέ με να συμπεριφέρομαι σαν άνθρωπος, και ειδικά αυτές τις Άγιες μέρες. Την κτηνώδη αναλγησία την νιώθω στο σβέρκο μου.

    Μοῦ ἀρέσει

Ἀπαντῆστε

Συμπληρῶστε κατωτέρω τὰ στοιχεῖα σας ἢ πατῆστε σὲ ἕνα εἰκονίδιο γιὰ νὰ συνδεθῆτε.

Λογότυπος τοῦ WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ WordPress.com. Ἀποσυνδεθῆτε /  Ἀλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Google. Ἀποσυνδεθῆτε /  Ἀλλαγή )

Εἰκόνα Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Twitter. Ἀποσυνδεθῆτε /  Ἀλλαγή )

Φωτογραφία στὸ Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Facebook. Ἀποσυνδεθῆτε /  Ἀλλαγή )

Σύνδεση μὲ τὸ %s σὲ ἐξέλιξη...

Αὐτὸς ὁ ἱστότοπος χρησιμοποιεῖ τὸ Akismet γιὰ νὰ μειώσει τὰ ἀνεπιθύμητα μηνύματα. Μάθετε τί συμβαίνει μὲ τὰ δεδομένα τῶν σχολίων σας.