Ομελέτα για τεμπέληδες


Οι ομελέτες αρέσουν σε όλους. Εκείνο που ΔΕΝ ΑΡΕΣΕΙ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑΝ είναι η ταχυδακτυλουργίες του να αναποδογυρίζεις τα υλικά με το πιάτο και το τηγάνι για να ψηθούν και από τις δύο μεριές. Και μετά να έχεις να καθαρίζεις και διάφορα που λέρωσες, χώρια τις σχεδόν σίγουρες πιτσιλιές στο πάτωμα ή στον πάγκο.
Ακόμα και το διπλό τηγανάκι δεν σε απαλλάσσει από τις σχετικές δυσκολίες και τα λαδώματα, αφήστε που η ομελέτα είναι μικρή, οπότε αν έχετε να τραπεζώσετε πολλά άτομα η φασαρία είναι μεγάλη.
Ορίστε μία απλή μέθοδος για τεμπέληδες.
Αφού τηγανίσετε τα υλικά σας (κατά την παραδοσιακή συνταγή) τα αφήνετε να κρυώσουν αρκετά και τα ανακατεύετε με τα ήδη χτυπημένα αυγά σε ένα βαθύ αντικολλητικό ταψάκι. Έπειτα βάλτε το σε καλά προθερμασμένο φούρνο. Όταν φουσκώσει θα χαμηλώσετε την φωτιά και θα το αφήσετε ανάλογα με τον όγκο που έχει το μίγμα. Αν έχετε απλό ταψί βουτυρώστε το και βάλτε φρυγανιά για να φτιάξετε αντικολλητική επιφάνεια. Τότε φυσικά θα ανακατέψετε τα υλικά σε άλλο σκεύος.
Φτιάξτε λοιπόν μια τεράστια ομελέτα έστω και μόνο για εσάς. Συντηρείται θαυμάσια σε τάπερ στο ψυγείο για πολλές ημέρες.

Ομελέτα φούρνου (2) Ομελέτα φούρνου (3)

Διαφημίσεις

Περὶ τοῦ/τῆς: aaatosmihalis

Έλλην ορθόδοξος, καθολικά διαμαρτυρόμενος, πάσχων εκ οξείας ανεγκεφαλίτιδος με σποραδικές κρίσεις εξυπνάδας.
Καταχωρίσθηκε στὴν κατηγορία Άρθρα Συνεργατών καὶ σημειώθηκε ὡς , , , , . Φυλάξτε τὸν μόνιμο σύνδεσμο στὰ ἀγαπημένα σας.

Ἀπαντῆστε

Συμπληρῶστε κατωτέρω τὰ στοιχεῖα σας ἢ πατῆστε σὲ ἕνα εἰκονίδιο γιὰ νὰ συνδεθῆτε.

Λογότυπος τοῦ WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ WordPress.com. Ἀποσυνδεθῆτε /  Ἀλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Google. Ἀποσυνδεθῆτε /  Ἀλλαγή )

Εἰκόνα Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Twitter. Ἀποσυνδεθῆτε /  Ἀλλαγή )

Φωτογραφία στὸ Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Facebook. Ἀποσυνδεθῆτε /  Ἀλλαγή )

Σύνδεση μὲ τὸ %s σὲ ἐξέλιξη...

Αὐτὸς ὁ ἱστότοπος χρησιμοποιεῖ τὸ Akismet γιὰ νὰ μειώσει τὰ ἀνεπιθύμητα μηνύματα. Μάθετε τί συμβαίνει μὲ τὰ δεδομένα τῶν σχολίων σας.