Γλυκό λεμόνι για τεμπέληδες


Όπως λέει και η παροιμία «ένα γλυκό κουταλιού την ημέρα την Μέρκελ την κάνει πέρα».
Πάρτε μία ποσότητα λεμόνια. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και βάλτε στην κατσαρόλα. Να έχετε υπόψιν σας ότι θα χρειαστείτε τριπλάσια ποσότητα ζάχαρης, επειδή θα βγάλουν πολύ χυμό. Αδειάστε και την ζάχαρη, βάλτε τα να βράσουν λίγο και την άλλη μέρα δέστε το γλυκό σας.
Θα φτιάξετε ένα νόστιμο γλυκό με ιδιάζουσα ξινο-πικρόγλυκη γεύση. Όσο πιο μικρά θα είναι τα κομμάτια του λεμονιού τόσο πιο μαλακά θα γίνονται.
Όπως θα είναι καυτό το γλυκό σας, βάλτε το σε καθαρά βάζα. Και μόνο το ότι είναι καυτό τα αποστειρώνει (εφόσον φυσικά δεν έχουν τα χάλια τους!)
Το περισσευούμενο σιρόπι το φυλάτε σε διαφορετικά βάζα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
1) Για παρασκευή άλλου γλυκού.
2) Σαν «μέλι» για το γιαούρτι σας
3) Σαν «μέλι» για το πρωινό ψωμί με το βούτυρο.
4) Για να φτιάξετε ροσόλι ρίχνοντας (πειραματιζόμενοι) κονιάκ ή τσίπουρο.
Καλή επιτυχία (και καλές μάσες) λοιπόν.

IMG_3216 IMG_3230

Advertisements

Περὶ τοῦ/τῆς: aaatosmihalis

Έλλην ορθόδοξος, καθολικά διαμαρτυρόμενος, πάσχων εκ οξείας ανεγκεφαλίτιδος με σποραδικές κρίσεις εξυπνάδας.
Καταχωρίσθηκε στὴν κατηγορία Άρθρα Συνεργατών καὶ σημειώθηκε ὡς , , , , , , , . Φυλάξτε τὸν μόνιμο σύνδεσμο στὰ ἀγαπημένα σας.

Ἀπαντῆστε

Συμπληρῶστε κατωτέρω τὰ στοιχεῖα σας ἢ πατῆστε σὲ ἕνα εἰκονίδιο γιὰ νὰ συνδεθῆτε.

Λογότυπος τοῦ WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ WordPress.com. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Εἰκόνα Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Twitter. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Φωτογραφία στὸ Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Facebook. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Google+. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Σύνδεση μὲ τὸ %s σὲ ἐξέλιξη...